我が家にレンジグリル（オーブンレンジ）がやって来た（古？）

というか、買いました（笑）

今まで健康を意識して、『減る塩』じゃなくて、『ヘルシオ』でしたが

あまりスチーム使わないし、高機能を生かした料理にもついて行けないし、

ダイヤルの調子も悪かったので、前から良い奴を探してました。

多機能なオーブンレンジはたくさんありましたし、

電子レンジだけなら、安い奴でいいけど、

暖めるのには、どちらかというと、オーブン派なので、

なかなか思った商品が見つかりませんでしたが、

やっと見つかりました。

『三菱ZITANG(ジタング) RG-FS1』です。

もう発売されてから何年も経つようですが、近くの電気店（数店）では

扱ってなかったので気づきませんでした。

レンジからグリルに自動的に変わるというのが気に入っての購入です。

オーブンと電子レンジの良いところが、両方いっぺんに使えるようです。

中はしっとり、外はカリカリ　を期待しての買いでした。

こういう奴の再加熱（レンジ→グリル）が得意のようです。

サイズは小型でスチームなどの機能なし。700Wまで。

三菱製のオーブンレンジは現在はこれだけで勝負しているようです。

しばらくコレで楽しめそうです（笑）

マッキー妻には好評です。暫く経ってから、また実践編に続く。

７月にレンジグリル『ＺＩＴＡＮＧ』を買って色々料理してみました。

『中はレンジでジューシーに、外はグリルでカリッと。』が得意な奴です。

『鶏のから揚げ』　　

一口大の鶏モモ肉に空揚げ粉をまぶして　レンジ用角皿に並べて庫内に入れ、

『レンジ→グリル』ボタンを押し、焼具合をレベル５にするだけ。

後は自動でやってくれるから凄い！

脂も受け皿に落ちてヘルシー

鶏皮は苦手だったが、カリッと香ばしく仕上がり、

余分な脂も落ちてヘルシー、何しろ超簡単。旨い。ジタング買って良かった〜

と最初に思った瞬間です。

何しろ油を使わないから好評です。

次に鶏の手羽もやってみました。

鶏肉の手羽をめくって半分もどした、いわゆる『チューリップ』

孫にはこちらの方が食べやすく喜んでました。爺婆株↑

手羽先もかじると旨い。ビール旨し。　色々試してますので　続く。

７月にレンジグリル『ＺＩＴＡＮＧ』を買って色々料理してみました。

『中はレンジでジューシーに、外はグリルでカリッと。』が得意な奴です。

『スペアリブ』

これも、鶏の空揚げ同様、超簡単です。

豚の骨付きバラ肉を市販のタレに漬け込んで、

角皿の網の上に並べ、仕掛けて待つだけです。

骨まわりは美味しいですね。時短料理に欠かせません。

『たこやき』

冷凍たこ焼きを加熱しただけですが、

ふにゃふにゃじゃない、表面がカリッとしたたこ焼きになります。

たくさん焼いておいて、冷凍しておくと、こんな時使えます。

何時でも食べられると、何時でも食べてしまうのが欠点か（笑）

昨年レンジグリル『ＺＩＴＡＮＧ』を買って色々と料理してます。

自動で『レンジ→グリル』に変わるので、

『中はレンジでジューシーに、外はグリルでカリッと。』が得意な奴です。

今回はウナギの蒲焼と白焼きを買って来て再加熱です。

思ったとおり、中はふんわり、表面はふにゃふにゃにならず焼けました。

レンジとグリルの、いい所取りです。

白焼きは、３ｃｍ幅位に切って、その上に、トマト、山葵、茗荷、ブルーチーズ、玉葱

イクラ、サラダ野菜を乗せ、オリーブオイル＋醤油のドレッシングで。

ところで、ウナギの稚魚のシラスウナギが豊漁のようで、日本一のウナギ産地の

一色の養鰻池にも鰻がいっぱいらしいです。今年は楽しみですね。