水汲み1 (Vol.9)

アユ釣りやハイキングの帰り
また冬でもわざわざ出かけて行って
湧き水を汲んできます。
愛知県の水道水は不味い方ではないと思いますが
うまさに違いがあります。

特にお茶や紅茶などを飲むと
汲んできた水のうまさが分かります。
蕎麦打ちに、
氷を作ってオンザロックに、
自ビール作りに、
自家焙煎コーヒーに・・・と、
余計にうまくなったような気がします。
気分だけかもしれませんが・・・


1999年年末

奥三河へ行ってきました。
Y2Kに備えて
ここは設楽町の『田峯観音祭祓水』
他とは
ありがたみが違います。
人が多いのが難点。
ここには産地直売所が有り。
我々は水を汲むのは諦めて
自然芋(じゅねんじょ)を
特安で買い求めました。

道中、他にも数カ所の産直所があり
立ち寄るのも面白いです。

通は
設楽町内の八百屋や乾物店、金物屋さんも
チェックします。
観光客相手でないから
産地の野菜などがもっと安く置いてあります。
その店の特注品なんかもあったりして
けっこう楽しいです。
それと人情ですなあ〜
色々とお話しすると面白いですよ。


設楽の清崎から田口の間(R257)にある『交通安全の水』
長距離の運転手さんが立ち寄って
よく水を汲んでいます。
疲れを癒し確かに交通安全になります。
夏でも冷たいので
アユを生かして家まで運ぶのに
お世話になっています。
もちろん、おいしい。
日持ちもします。


『森林水』(?)
勝手にそう呼んでます。
ここの水量はすごい。
お勧めの穴場。
他の所で並んで水汲みしている人が気の毒。
地元の八百屋のおばさんに教えてもらいました。
確かに、ここの水は年中冷たくておいしい。
たくさん飲めてしまいます。
今回は全部ここで調達しました。
場所は設楽から段戸に行く途中の
清流公園の近くです

  <水汲み1> <水汲み2> <水汲み3> <水汲み4> <水汲み5> <水汲み6> 

汲んできた水は自分で責任を持って飲んでね。

他にも奥三河のお勧めの水汲み場があったら教えて下さい。


アウトドアと料理へ