昨年レンジグリル『ＺＩＴＡＮＧ』を買って色々と料理してます。

自動で『レンジ→グリル』に変わるので、

『中はレンジでジューシーに、外はグリルでカリッと。』が得意な奴です。

今回はウナギの蒲焼と白焼きを買って来て再加熱です。

思ったとおり、中はふんわり、表面はふにゃふにゃにならず焼けました。

レンジとグリルの、いい所取りです。

白焼きは、３ｃｍ幅位に切って、その上に、トマト、山葵、茗荷、ブルーチーズ、玉葱

イクラ、サラダ野菜を乗せ、オリーブオイル＋醤油のドレッシングで。

ところで、ウナギの稚魚のシラスウナギが豊漁のようで、日本一のウナギ産地の

一色の養鰻池にも鰻がいっぱいらしいです。今年は楽しみですね。

健康の為、夕食後に週２〜３回ペースでスポーツジムに通って、３年と１ヶ月になる。

一人だとなかなか続かないが、夫婦でジムに出掛け、帰りにスーパーで買い物と、

セットになっているので、日常生活の一部となり続いている。

ジムに通う前は懐中電灯を持って、夜の街歩きをしていたが、

冬は寒いし、夏は物騒だし、夜は交通事故に遭わないか気を使う。

そんな訳で、夜の街歩きは続かず、

車で出掛けて行って、スーパーのイオンの中を歩く事にした。

店内歩きも広くて冷暖房が効いているのは良いが、

目的が違うのが、ちょっと寂しいし、ゆっくり歩けば、いらぬ買い物をしてしまう。

入店料のつもりでビール買って来て家で飲むけど、

これで健康にいいのか？　『プラスマイナスゼロ』という訳で、

今度はスポーツジムに行くことにした。

ジムは快適にトレーニングできる。早く行けば良かった。

昔は、TVや映画で欧米人がオフィスの一角でベルトの上を歩いているのを見て、

何とアホなことやってるんだ。と思ったが、今では自分が、、、（笑）

体力維持が目的なので無理せずストレッチの後、

ランニングマシーンの上を２、３km歩いたり走ったりする。

筋トレマシーンがいっぱい有って、どれも自由に使え、

シュワルツネッカーやランボーに 気分だけはなれる。

が、それもちょっと飽きてきたので、２年目からはジムのプールで泳ぐことにした。　

高校の時に教わったのが最後だから、泳ぎ方はいい加減だが

何とか泳げるので気分は中々いい。　

休み休みだが毎回１Km泳ぐのをノルマにしている。

夜にプールで泳いでいるという、非日常感もいい。

今さらスポーツ選手を目指して大会に出る訳では無いので

マイペースでゆっくりやれて楽しい。

釣りもマイペースが楽しい事に　やっと気づいた今日この頃（笑）

ジム通いの効果の程だが、

以前は鮎釣りに行って、水の入ったオト缶を担いで　山道を登り下りすると、

ぜいぜいぜいと荒い息をして、ヘロへロになっていたが、今は結構平気である。

多少効果は出ているようだ。

が、お腹はへっこまない。

ジムに通っていなかったら、もっと凸になっていた。と言うことにしておこう（笑）

最近のデジカメは性能が良くなったし、多機能で、しかも安くなり、

便利になったもんだ。コンデジでも１ｃｍマクロまで付いていたり、

簡単な顕微鏡機能があったりして、ありがたい！

最近の庭の様子をデジカメ接写で記録。　

普段は見過ごしてしまうのを、じっくり観察できてますねえ。

暖かくなったり寒くなったりだが、

日差しだけは少しずつ春めいて来ているような。

組み木のお雛様を製作中だが、先に収納箱を作る事にした。

図案を貼り付けたブナを丸く切って、その外側も箱の底に使う作戦だ。

こうしておけば、バラバラになったパーツもケースに入れながら作業が出来る。

一石二鳥で、『入れる物』より『入れ物』を先に作ると言う発想が素晴らしい。

自画自賛（笑）

側板と底板の組み立ては出来て、

側板の角も切り込み完了。　黒檀の留めを埋め込むのだが、

ここまで結構大変な作業だった。

それともう１つ　

孫の賞状を入れる額を作ってくれと頼まれ同時進行中。

こちらは軟材で しかも色を塗る予定なので、留めの部分は

ホチキスのような『ガンタッカー』でステープルを裏側に打ち込んだ。

簡単にいく。用途次第だが便利な道具です。

今日はオニカサゴ釣りに行きたかったが、

何時もの船宿は先約があったので中止。

でも、諦めがつく日でした（笑）

で、オニカサゴ用の竿が　だいぶ古くなってヘタってきたので、

自作するために釣具屋さんに行く、部品調達日となりました。

バット部分は他の竿とも互換性があり、前から気になっていた

既製品のシマノのバットジョイントシステム（ＢＪＳ）を購入。

それから先をグラスソリッドで自作します。

これなら割と簡単に早く作れそう。

そんな、こんなで、だんだん『釣りに行けないモード』に慣れて来ています（笑）

今朝はこの冬一番の冷え込みで、

蹲の水が落ちる場所に氷柱が出来てました。

寒いと言うより冷たいですね。　

この冬一番の冷え込みは　もうこれくらいで勘弁して欲しいもんです〜

昨日は『つらら』、今日は『雪』

見ているだけなら、、、この歳になっても好きです！

ワインを外の雪で冷やした。何となく美味くなったような？

大人のアソビで、こんな楽しみも（笑）

明日は『寒風』

オリンピックを録画で観ながら、またしても木工日かな？

額を作るよう頼まれた。

孫娘が幼稚園から頂いてくる 表彰状を入れるためのものです。

あまり乱発されると、またまた嬉しい悲鳴を あげなければならなくなるので

前もってたくさん作っておきました。

ペイントして、子供らしくカラフルな額にしました。

ついでに表彰状もPCで作ってみる。

乱発ですね（笑）

雛祭りに飾る人形を孫娘に作ってやろうと、

組み木作家の小黒三郎氏の本、『おひなさまと五月人形』と

『子どもの祭と動物たち』の中から選んで、

『猫びな三段飾り』と『円びな五段飾り』を作ることにしました。

まだ製作中ですが、

ケースは完成、人形は電動糸鋸で切抜き、磨きも　終了。

後は色塗りで完成です。

荒天続きで、釣りに行けず、作業が はかどります（笑）

今日の行動は・・・

ハイウエイオアシスにある産直 『おあしすファーム』に

行って来ました。

伊勢湾岸自動車道のサービスエリアですが、下道からでも入れます。

観覧車や温泉もあり人気で、

特にパーキングのトイレは一回行ってみる価値ありとか（笑）

そして、今回のお目当ては　ここでも販売されている

幻の米と言われている　愛知の『ミネアサヒ』ゲットです。

これで作る　『おにぎり弁当』は美味しいんですよね。

釣りのおにぎり弁当は最高！！（笑）

しっかぁしぃ〜、最近天気が悪る過ぎで　なかなか釣りに行けません（涙）

自作竿を作る為に切手同封で申し込んでいた

2014の『Fujiのカタログ』が今日届いた。

Fujiは竿のガイドを作っている会社です。

『Rod Building』の小冊子も同封されており、大変参考になります。

ネットでもダウンロード出来るようですが。

最近の休日は オリンピック見ながら、インドア・フィッシングですｗ

オニカサゴに使っている竿が だいぶヘタって来たので、

新たに作る事にした。　

ガイドは以前買ったDBガイドセットと不足分を古い竿から部品取り。

ライターで炙って外し、再利用です。

白地に赤の糸でガイドを巻いてます。




『白地に赤』 オリンピック中継 見過ぎの影響か？

ついでに金色もアクセントに入れようかな（笑）

がんばれニッポン！　

予報どおり、今朝起きてみると外は雪景色。

が、今回の雪はボタン雪で、何となく中途半端な感じ。

途中から雨に変わったせいか、シャーベット状態になり汚い雪でした（笑）

時々、屋根からドシッと雪の塊が落ちてくるのでビックリです。

週末も、来週のお休みも、天気荒れそう。。。暫くはインドア派です。。。

愛知県では早くも潮干狩りが始まった。

それは小中山漁協　渥美・田原の潮干狩り場です。

他の潮干狩り場も2014年の開催日が各漁協から発表され

いよいよシーズン到来！

でも私は、、、まだまだ寒いので行きません（笑）

日本は風ビュンビュン、波高、雨、みぞれ、雪までもの荒天続きの

釣りに行けない 今日この頃、、、

冬季オリンピクの 『２月開催』は良かった。ですね！

助かってますｗｗｗ

東京オリンピックも 2月じゃダメ〜?　やっぱりダメですよね（笑）

また、また、またしても　南岸低気圧にやられそう（涙）

むかし『台湾ボウズ』と呼ばれているのがあった。

台湾付近で発生する 今で言う南岸低気圧の一つだ。

雪が降る事が多いので、子どもの頃、ちょっと嬉しかった。。。

が、やっぱりボウズは釣りに向かないですよね。

むかしの方が説得力があった（笑）

冬季オリンピックを連日連深夜、テレビ観戦してます。

ところで、『ノルウェー』　いつもの事ですが、調子いいですね。

好きな国の一つです。漁師多そうだし、行ってみたい国です（笑）

何処かの嫌いな国に負けたらブーですが、

北欧の魚好きの国に負けても　何となく許せちゃいます（笑）

そんなことより、ノルウェーと言えば、脂ノルノル ノルウェーの『トロ鯖』です！

そんな発想で鯖食べたくなってｗ

そして、買って来て、

そいつで　『しめ鯖』　『サバ棒寿司』　を作りました。

がんばれ日本！　（と、ノルウェー）ｗｗｗ

子持ちシシャモも美味いね（笑）

簡単で好きな料理です。　今回はヒレ肉で、

肉の端の部位なのでお値打ち。切ってしまえば同じだし（笑）

塩、胡椒を降り掛け、３０分程放置。下味を付けて、

フライパンで焼きます。

周囲に しっかり焦げ目を付けて、

アルミホイルに包んで冷めるまで置いときます。

簡単。美味しい。

ワサビかニンニクと醤油でどうぞ。

寿司ネタにしても旨いです。今回はブログネタ（笑）

今日は師崎の松下丸さんで手繰り釣りに行って来ました。

最近にしては良い方の天気でしたが、やっぱり２月の海上は冷たいねｗ

何とか今年の初物を　ようやくゲット出来、よかった、よかった。

詳しくは後ほど。

今年になって２回目の出撃です。前回は丸っとボウズで、

その後、船宿の都合とか天気の都合とかで

なかなか釣りに行けませんでしたが、今回思い切って

ダメ元で出掛けてみました。

知多半島　師崎から出船の松下丸さんで、４名の大物乗合です。

６時過ぎに船宿に到着。お茶をいただきながら、近況を聞きますが、

『風・波・寒い』の三拍子揃い踏みで、なかなか厳しいようです。

７時出船。今年の初物を釣りに　コウナゴをエサに手繰り釣りです。

２月の冬としては　穏やかな方の天気でした。

伊良湖水道では２０隻くらいの船が流し釣りです。

仕掛けは激寒中なので、ややこしいのは避け、シンプルに

名古屋天秤使用の1本針仕掛けで、電動リール使用。

コウナゴをエサに底から水深の半分くらいまで手繰ります。

手繰るといっても、リール使用ですから、ただ巻くだけ。

しかも、寒いので電動リール使用で巻き上げも電動です。

ただ・・・電動巻上げの方がスムースに一直線に巻き上げられる

と思っての『作戦』でして、けして手抜きではありません（笑）

最初は伊良湖水道で、水温も低いので、本当に釣れるんか〜？　

と半信半疑。　時間だけが過ぎて行きます。魚探には多少出るのに、

あまりにも魚の反応が悪いので、場所変えで『度合』に移動。

ここでセイゴをゲット。　フォールでフワ〜フアーのアタリで

掛かって来たので、イマイチ物足りない　今年の初物でした。

その後　ここもイマイチ魚の活性が無さそうだったので、時合いを期待して、

再び伊良湖に戻るが、やっぱりダメ。

船長も何とか客に釣らせようと、水深とか手繰る棚とか、

海底の地形とか親切丁寧に色々とアナウンスしてくれるのだが。。。

直栄丸発見

正午過ぎ、諦めていた終了時間の３０分くらい前にやっとアタリが出て、

コウナゴが無くなっている。

その後直ぐにまた前アタリがあり、そのまま巻き上げでヒット！

マタカの６０ｃｍくらいの奴がタモに納まった。

更に続いてサイズアップの７０ｃｍをゲットで、やれやれ（笑）

で納竿となりました。時間ギリギリセーフ。　ボ、と紙一重でした。

もう一時間時合いが早かったらなあ〜　　でも一応『手抜き？作戦』成功（笑）

船長も粘り強く最後の最後まで諦めずに

良いポイントに船をまわして、釣らせていただき感謝です。

、

神経締めまでしてもらい、久しぶりのマタカの刺身は

美味しかったです。

お土産でいただいた大好物のワカメ。

ワカメは冷凍もアリですよ〜

先月の お伊勢参りの帰りに

松坂牛を扱う肉屋さん『霜降り本舗・オーシャン』に寄って

牛スジを買って来た。牛スジは『カレーライス』と『おでん』に大活躍。

その時、冷凍だがフォアグラがワンコイン以下（エエッ！）

で売ってたので買ってみた。

オニカサゴのポワレの上に『一皿フォアグラ半分個乗せ』で幸せに（笑）

オニカサゴの旨さが更にアップ！！　魚との相性抜群。

そんな訳で次はオニカサゴ狙いに決定だ〜〜

オニカサゴ用の竿を作っています。　

難しかったところはこの部分。

グリップにテーパーを付け、

グリップと金のバットキャップのサイズ合わせです。

サイズを合わせるのにベルトサンダーや卓上ドリル参戦でした。

各接着は慣れていないので難しいですね。

もうすぐ完成です。

オリンピック期間中に作っていたので、『がんばれ！日本』仕様で、

白地に赤で金もアクセントに入れましたが、

もう閉幕しちゃいましたね。

今度はサッカーワールドカップです！？

バット部分は他の竿との互換性を考えて、

シマノのバットジョイントシステム（ＢＪＳ）の市販品。

全長１９５ｃｍ　今度のオニカサゴ釣りにDebut〜です。

今年も雛祭りに飾る人形を孫娘に作ってやろうと、

組み木作家の小黒三郎氏の本、『おひなさまと五月人形』と

『子どもの祭と動物たち』の中から選んで、

『猫びな三段飾り』と『円びな五段飾り』を作ることにしました。

『円びな五段飾り』　完成です。

円形の収納箱は作れないので、

四角い箱で 中の凹を円形にしました。

お雛様はブナの木を使っています。

飾る時が楽しいですね。　片付ける時は面倒です（笑）

明日は久しぶりのオニカサゴ釣りで、準備万端だったが、

雨と不明な風と波のようなので中止。『やめる勇気も必要』なのだ！

低気圧、ゆっくり来るって言ってたのに、、、うそつき・・・（笑）

やっぱり中深海釣りの出来る沖までは無理なようですね。

でも、近場に行って来ますｗｗ

オニカサゴを狙って三重県に中深海釣りに行く予定が

沖は天気が悪過ぎと言う事で中止。

近場なら何とかなるかな？という事で　急遽

先週と同じ師崎の松下丸さんにお世話になりました。

マタカ３匹、釣れるには釣れたが、

何年ぶりだろうか？　船に酔ってしまい、

『釣苦行』となりました（涙）　詳しくは後ほど。

まだ、ふわふわして変です（笑）